Nach dem Unentschieden in der Vorwoche treten in der zweiten Ausgabe von „Europa grillt den Henssler“ Schweden, Norwegen, Kroatien und Slowenien zum kulinarischen Kräftemessen gegen Steffen Henssler an. Die prominenten Paten und Traditionsköche präsentieren landestypische Gerichte, garniert mit Heimatgefühl und Tradition. Gast-Jurorin ist Sterneköchin und Bestseller-Autorin Lea Linster. Sie bewertet neben Zwei-Sterne-Koch Alexander Herrmann und Moderatorin und Kochbuch-Autorin Jana Ina Zarrella die Duelle am Herd. Die Luxemburgerin freut sich: „Ich liebe Spezialitäten. Und ich liebe diese Sendung, weil ihr diese Spezialitäten hervorbringt!“ Norwegerin Charlotte Würdig und Schwedin Isabel Edvardsson präsentieren sich in der Tracht ihres Landes – und in Eintracht, wie Charlotte Würdig mit einem Augenzwinkern versichert: „Klar, Hauptsache Norwegen gewinnt!“ Im Fußballtrikot der kroatischen Nationalmannschaft will Filip Pavlović gemeinsam mit Mama Snjezana für Kroatien überzeugen. Zwischen Flirt-Laune und Tanzeinlage hat der Reality-Star nur eine Sorge: „Wenn ich heute wieder verliere, wird das ein Hattrick.“ Die zweite Folge von „Europa grillt den Henssler“ zeigt VOX heute am 30. November um 20:15 Uhr.
Keine Damenwahl: Korb für Isabel Edvardsson
„Köttbullar mit Kartoffelstampf, Gurkensalat und Preiselbeeren“: Das Gericht von „Let’s Dance“-Ikone Isabel Edvardsson und Traditionskoch Henrik Möller (eröffnete 2020 das erste Köttbullar-Restaurant Deutschlands) kennen viele aus einem schwedischen Möbelhaus – aber für die Profi-Tänzerin ist es eine Kindheitserinnerung: „Es ist ein bisschen das Nationalgericht, das gehört einfach dazu. Viele Familien haben ihr eigenes Rezept.“ Neben den traditionellen Köttbullar liebt „Dancing Queen“ Isabel in Schweden vor allem die Musik: „In Schweden gibt’s den Bugg. Aber ich brauche einen Tanzpartner dazu!“ Doch diese Damenwahl scheitert: Als Laura Wontorra fordert „Der Schwede in dir muss raus, Steffen!“, weigert sich dieser mit Händen und Füßen. „Nee, ich tanze nicht! Das will keiner sehen.“ Dafür zeigt sich Reality-Star Filip Pavlović tanzfreudig, dem Isabel Edvardsson attestiert: „Jetzt kannst du bei ‚Let’s Dance‘ mitmachen!“ Die Köttbullar auf beiden Tellern wecken bei Brasilianerin Jana Ina Zarrella jedenfalls schwedische Heimatgefühle: „Wenn ich esse, liebe ich das Gefühl umarmt zu werden und zu Hause zu sein. Dieses Gefühl hatte ich gerade.“
Charlotte Würdig: Dating-Geständnis und Traum-Mann
Die gebürtige Osloerin Charlotte Würdig und Traditionsköchin Hege Marie Köster setzen auf norwegisches „Finnbiff – Rentiergeschnetzeltes mit Röstkartoffeln“. Für Steffen Henssler ein echter Elch-Test: „Jetzt weißt du, warum es die norwegische Küche nicht über die Grenze geschafft hat!“ Wesentlich charmanter verrät Charlotte Würdig im Talk mit Laura Wontorra ihr Dating-Fazit: „Ich war bei einem Datingprofil namens Raya, habe aber sehr schnell festgestellt, dass ich mit meinem Lebensstil nicht nach St. Tropez auf eine weiße Couch passe.“ Sie glaubt: „Ich bräuchte ein bisschen was Bodenständigeres, was vier Berner Sennenhunde und Kinder gerne aufnimmt. Und eine Katze.“ Bis dahin ist die Mutter von zwei Söhnen happy mit ihrer Patchwork-Familie: „Und wenn ein Partner kommt, ist es ein i-Tüpfelchen, worauf ich mich sehr freue.“ Ihr ist vor allem eine Partnerschaft auf Augenhöhe wichtig: „Er muss Verständnis für mein Leben, ich für sein Leben haben. Würde wenig Sinn machen, mit einem 24-Jährigen zusammenzukommen, der noch alles vor sich hat.“
Kroatische Charme-Offensive und slowenische Wurst-Probe
Für den Coach-Gang „Kranjska Klobasa – Wurst Krainer Art mit Ajvar und Kraut“ aus Slowenien verlangt Sterne-Koch Max Stiegl seinem Gegner einiges ab: Die Wurst muss Steffen Henssler selbst machen – und verzweifelt prompt am Fleischwolf. Küchen-Zivi Howan hatte aus Unwissenheit die Kurbel entfernt. „Du bist so ein Horst!“, schimpft Steffen Henssler und resümiert: „Irgendwie ist in jedem Gang was, was nicht läuft.“
Filip Pavlović und seine Mama Snjezana treten als eingespieltes und temperamentvolles Duo für Kroatien an: „Es ist immer schwierig, mit Familie zu arbeiten“, so der Hamburger mit kroatischen und bosnischen Wurzeln, der gemeinsam mit seiner Mutter eine Reinigungsfirma führt. Beim Zubereiten von „Crni Rižot – schwarzes Risotto mit Tintenfisch und Dorade“ liefert das Duo beste Reality-TV-Unterhaltung. Erst erklärt Filip, wie er seine Mutter zur Koch-Show überredet hat: „Ich habe sie angelogen, ich habe gesagt hier sind keine Zuschauer, sonst wäre sie gar nicht ins Auto gestiegen.“ Dann flirtet er charmant-unbeholfen mit Laura Wontorra: „In deiner Gegenwart bin ich nervös.“ Die Moderatorin kontert mit einem Seitenhieb auf seine TV-Pechsträhne: „Wir haben uns doch erst dreimal getroffen, zweimal hast du hier verloren und einmal abgelost bei ‚Ninja Warriors‘.“ Zwischen Mutter-Sohn-Charme und Flirtversuchen, bleibt Zeit für Selbstironie: „Ich war Jugend-Nationalspieler für Bosnien– und am Ende bin ich bei RTL+ gelandet“, so Filip. Über die Teilnahme ihres Sohnes an Dating-Formaten hüllt sich Mama Snjezana in Schweigen, enthüllt aber ihre eigene Bilanz: Über 35 glückliche Ehejahre! „Wir kannten uns vier Tage und haben geheiratet.“
Die Gerichte:
Isabel Edvardsson und Traditionskoch Henrik Möller (Schweden)
Köttbullar mit Kartoffelstampf, Gurkensalat und Preisbeeren
Charlotte Würdig und Traditionsköchin Hege Marie Köster (Norwegen)
Finnbiff – Rentiergeschnetzeltes mit Röstkartoffeln und Rosenkohl
Coach-Gang: Max Stiegl (Slowenien)
Kranjska Klobasa – Wurst Krainer Art mit Ajvar und Kraut
Filip Pavlović und Snjezana Pavlović (Kroatien)
Crni Rižot – Schwarzes Risotto mit Tintenfisch und Dorade
Koch-King:
Steffen Henssler
Die „Europa grillt den Henssler“-Jury:
Alexander Herrmann
Jana Ina Zarrella
Gast-Juror
Lea Linster
Moderation:
Laura Wontorra
