Von den bislang zwölf landestypischen Gerichten bei „Europa grillt den Henssler“ hat Steffen Henssler nur fünf für sich entscheiden können: Vor der vierten und finalen Ausgabe (heute, 14. Dezember um 20:15 Uhr bei VOX) zieht der Hamburger Koch seine wenig rosige Bilanz: „Ich hoffe, heute ist der krönende Abschluss und ich werde mal eine Sendung gewinnen!“ Das wollen ihm seine Gegner alles andere als leicht machen: Nova Meierhenrich tritt mit Partner und Profi-Koch Brian Bojsen für Dänemark an, Elena Miras geht mit Papa José für Spanien ins Rennen – der sich einen kleinen Gesangsauftritt nicht nehmen lässt – und „Dessert-Gott“ Johann Lafer feiert mit seinem Einsatz für Österreich eine Premiere…
Bereits zehnmal war er als Koch-Coach bei „Grill den Henssler“ im Einsatz, noch nie ist der ehemalige Sternekoch dort mit Steffen Henssler in den direkten Zweikampf gegangen. Eine weitere Premiere ist Lafers Lederhosen-Look. „Das ist das erste Mal im deutschen Fernsehen, dass ich so auftrete!“ Für Sex-Appeal am Herd sorgen Rúrik Gíslason und Traditionskoch Sævar Lárusson aus Island. Nicht nur Laura Wontorra ist hin und weg: „Das glaubt uns doch keiner, dass die beiden bei uns kochen und kein Unterhosen-Shooting haben.“ Neben der Jury aus Zwei-Sterne-Koch Alexander Herrmann sowie Moderatorin und Kochbuchautorin Jana Ina Zarrella nimmt Gast-Juror Joachim Llambi Platz und freut sich über den besten Job der Welt: „Ich lasse die Puppen tanzen und ich lasse kochen. Sensationell!“
Vernichtendes Urteil von Zwei-Sterne-Koch Alexander Herrmann: „Ich finde bei beiden gar nichts lecker!“
Von wegen Hygge! Alles andere als gemütlich wird es für Steffen Henssler in der dänischen Küche. „Wir lieben es bombastisch, es muss wirklich nach was aussehen“, fordern Nova Meierhenrich und ihr Partner Brian Bojsen für das „Stjerneskud Smørrebrød“. Für Hobby-Boxer Steffen Henssler hält Dänemark nicht nur eine kulinarische Kampfansage bereit: „Ich boxe gerne. Ich habe mich schon gefragt, ob Steffen mal Lust hat, gegen eine dänische Eiche anzutreten“, grinst Brian Bojsen. Zu kämpfen hat auch die Jury – und zwar mit zwei üppigen Portionen! „Wenn wir das gegessen haben, ist Schluss für heute“, prophezeit Gast-Juror Joachim Llambi.
Für Spanien treten Elena Miras und Papa José Miras mit Flamenco und „Arroz con pollo, tortilla y pimientos de Padrón“ an. „Für echte Paella reicht die Zeit nicht“, bedauert Elena Miras. Dabei ist genau das das Spezialgebiet von Papa José, der Paella-Partys für bis zu 200 Personen veranstaltet. Kein Wunder, dass Elena Miras die Küche am liebsten ihrem Vater überlässt und sich auf Kind und Karriere konzentriert. Seit dem 4. Dezember stellt die Single-Lady bei „Make Love, Fake Love“ auf RTL+ die Männerwelt auf den ultimativen Prüfstand. Den nächsten Einsatz für den Reality-Star hat Laura Wontorra schon vor Augen: „Hättest du mal Lust, bei ‚Let‘s Dance‘ mitzumachen?“ Für die Spanierin keine Frage: „Natürlich! Wer nicht?“ Ihre Bewerbung für die RTL-Tanzshow könnte Elena Miras nach ihrem Koch-Gang persönlich bei Chef-Juror Joachim Llambi einreichen, wenn er gut gelaunt ist. Doch zumindest Alexander Herrmann spricht ein vernichtendes Urteil: „Ich finde bei beiden gar nichts lecker!“
Kampf der Koch-Giganten: Zerbricht über Zwetschgenknödel eine Männerfreundschaft?
„Es war die größte Herausforderung für mich, überhaupt was zu finden, mit dem ich Steffen Henssler herausfordern kann“, verrät Star-Koch Johann Lafer augenzwinkernd. „Aber ich bin fair zu dir, ganz was Einfaches.“ Mit „Zwetschgenknödel mit flambierten Zwetschgen und Most-Sabayon“ hat sich der „Dessert-Gott“ (Laura Wontorra) ausgerechnet für seine Parade-Disziplin entschieden. „Drecksack!“, quittiert Steffen Henssler diese Auswahl und verkündet: „Ich habe ihn kennen und schätzen gelernt – was sich mit diesem Gericht aber komplett erledigt hat.“ Gemeinsam standen die beiden Köche zuletzt für „Grenzenlos Genial Gekocht mit Henssler und Lafer“ (RTL+) vor der Kamera, wie sich Johann Lafer erinnert: „Wir waren gemeinsam bei der Pizzaweltmeisterschaft, ich habe acht Tage lang Tag und Nacht trainiert – und er hat nix gemacht! Er hat eine Pizza gebacken und ist vierter geworden. Ich war von 314 Teilnehmern der 184ste.“ Über seine Knödel-Revanche freut sich vor allem die Jury: „Endlich Dessert! Endlich ist Johann da“, frohlockt Jana Ina Zarrella.
„Ganz wuschig“: Laura Wontorra zwischen zwei Isländern
„Thor kann einpacken“, begrüßt Laura Wontorra Rúrik Gíslason und Sævar Lárusson. Dass der Ex-Fußballprofi nicht nur in der Küche eine gute Figur macht, ist spätestens seit der Fußballweltmeisterschaft 2018 klar. „Gegen Argentinien bin ich als Ersatz reingekommen“, erinnert sich Rúrik Gíslason. „Eine argentinische Schauspielerin hat was getwittert. Von 34.000 Followern bei Instagram vor dem Spiel bin ich zu 1,4 Millionen nach dem Spiel. Ich dachte, ich hätte was falsch gemacht.“ Und auch Traditionskoch Sævar Lárusson lässt Frauenherzen höherschlagen. „Man wird ja ganz wuschig, wenn man neben den beiden steht, das ist ja der Wahnsinn“, gesteht Laura Wontorra Steffen Henssler. „Ich will mich ja auch nicht anbiedern. Und welchen? Ich finde beide hot. Und die sind auch noch witzig“. Der Hamburger Koch macht den Traum-Männern einen Vorschlag: „Ein Island Special. Hast du noch Brüder? Freunde? Mach doch einen Aufruf bei Instagram und dann kommt ihr alle zusammen. Dann freut sich Laura.“
Die Gerichte:
Nova Meierhenrich und Brian Bojsen (Dänemark)
Stjerneskud Smørrebrød
Coach-Gang: Johann Lafer (Österreich)
Zwetschgenknödel mit flambierten Zwetschgen und Most-Sabayon
Rúrik Gíslason und Traditionskoch Sævar Lárusson (Island)
Lammrücken mit Lakritzsauce, Karotten-Schokoladen-Püree, Blaubeer-Schalotten-Konfit und Kartoffeln
Elena Miras und José Miras (Spanien)
Arroz con pollo, tortilla y pimientos de Padrón
Koch-King:
Steffen Henssler
Die „Europa grillt den Henssler“-Jury:
Alexander Herrmann
Jana Ina Zarrella
Gast-Juror:
Joachim Llambi
Moderation:
Laura Wontorra
Verwendete Quellen: VOX
