Jeanette Biedermann steht seit vielen Jahren erfolgreich auf der Bühne und vor der Kamera. Ob als Popsängerin, Schauspielerin oder Fernsehmoderatorin –große Auftritte und ein gewisser Leistungsdruck gehören für sie zum Alltag. Bei „Promi Taste“ verbindet sie aktuell ihre Leidenschaft fürs Kochen mit dem Anspruch, auch unter Zeitdruck fokussiert zu bleiben. Im Sender-Interview spricht sie über ihre Liebe zur Kulinarik und darüber, was „Promi Taste“ ihrer Meinung nach so besonders macht.
Frau Biedermann, was hat Sie daran gereizt, bei „Promi Taste“ dabei zu sein?
Jeanette Biedermann: „Ich schaue „The Taste“ sehr gerne – und koche und esse leidenschaftlich gern. Für mich war das die perfekte Kombination.“
Wann und wo haben Sie das Kochen gelernt?
Jeanette Biedermann: „Zuerst von meiner Mutter. Als ich dann meine erste eigene Wohnung hatte, habe ich angefangen, mir Kochbücher zu kaufen und mich intensiver für Kulinarik zu interessieren.“
Sie legen großen Wert auf Sport und gesunde Ernährung. Welches Gericht gibt Ihnen persönlich besonders viel Energie?
Jeanette Biedermann: „Das ist immer unterschiedlich, je nach Bedarf! Da ich Essen und Kochen liebe, ist die Bandbreite dessen, was mich kulinarisch glücklich macht, sehr groß. Grundsätzlich greife ich aber gerne zu gesunden Lebensmitteln mit einem hohen Nährwert.“
Ob als Hauptdarstellerin in „Anna und die Liebe“, Teilnehmerin bei „The Masked Singer“ oder bei „Schlag den Star“ – Lampenfieber und Druck sind Ihnen vertraut. Wie helfen Ihnen diese Erfahrungen beim Kochen bei „Promi Taste“?
Jeanette Biedermann: „Diese Erfahrungen helfen mir auf jeden Fall, auch unter Stress zu funktionieren und meine Aufgaben bei „Promi Taste“ durchzuziehen – egal, was passiert. Das lernt man auf der Bühne, da gibt es keinen doppelten Boden. (lacht)“
Was war Ihr ganz persönlicher „Promi-Taste-Moment“, der Ihnen besonders in Erinnerung bleiben wird?
Jeanette Biedermann: „Es gab einen Moment in der Sendung, in dem ich trotz aller Umstände voll durchgezogen habe. Ich will nicht zu viel verraten, aber bei „Promi Taste“ wurde es kurzzeitig ein bisschen blutig – und trotzdem habe ich in letzter Sekunde noch einen wunderschönen Löffel gezaubert.“
Wie hat sich Ihr Blick auf Essen, Geschmack oder Kochen durch die Teilnahme an der Show verändert?
Jeanette Biedermann: „Ich habe unglaublich viel gelernt. Mein Coach hat mir viele großartige Tipps und Tricks mitgegeben, die mich bis heute begleiten. Außerdem habe ich auch backstage vom Team sehr viel gelernt – von Menschen mit ganz unterschiedlichen, spannenden Erfahrungen. Dadurch habe ich wahnsinnig viel mitgenommen.“
Was macht „Promi Taste“ aus Ihrer Sicht besonders sehenswert?
Jeanette Biedermann: „Die Show ist echt, voller Leidenschaft, Liebe zum Detail und echter Begeisterung für Kulinarik. Es ist einfach wunderschön anzusehen – jeder einzelne Löffel, auch der meiner Kolleginnen und Kollegen, sah zum Anbeißen aus und war ausgesprochen lecker.“
Blitzfragen an Jeanette Biedermann:
Frühstück, Mittagessen oder Abendessen? Mittagessen.
Improvisation oder Rezepttreue? Improvisation – es wird gekocht, was aus dem Kühlschrank möchte. (lacht)
Fleisch oder Fisch? Fisch.
Pasta oder Reis? Pasta.
Regional oder exotisch? Regional.
Süß oder salzig? Salzig.
Schnelles Gericht oder aufwendiges Menü? Aufwändiges Menü.
Lieblings-Küchenutensil? Mein „Nicer Dicer“.
„Promi Taste“ – jeden Mittwoch um 20.15 Uhr bei Sat.1!
